電偶傳感器輸出的電壓是毫伏值,它的輸出大小根據分度號的不同也不同,以400度為例,S分度號為3.26毫伏,B分度號為0.786毫伏,K分度號為16.395毫伏,T分度號為20.869毫伏,E分度號為28.943,毫伏,J分度號為21.846毫伏.熱電偶可根據使用溫度和環境的情況選用.并配同一分度號的補償線和顯示儀使用。測量和溫度測量范圍的選擇，使用溫度在1300~1800℃，要求又比較高時，一般選用B型熱電偶；要求不高，氣氛又允許可用鎢錸熱電偶，高于1800℃一般選用鎢錸熱電偶；使用溫度在1000~1300℃要求又比較高可用S型熱電偶和N型熱電偶。